L'élevage de Saumon de France en rade de Cherbourg s'appuie sur plusieurs fermes à terre, en Normandie, où Gavin Moss, le patron, expérimente une souche 100 % normande Télécharger une liste des points de vente en Irlande (actualisée 16 avril 2020) ROYAUME UNI. Le saumon de Cherbourg est le seul saumon élevé en mer en France.. Commandez votre plaquette de saumon de Cherbourg fumé ! Saumon label rouge élevé en Ecosse par Loch Duart. Le saumon de Cherbourg se vend aussi en ligne Jeudi 21 décembre 2017 17:13 E-Commerce. Fumé à chaud. https://www.saumonfrance.fr/les-jardins-du-saumonier-cherbourg Cap sur du poisson frais, livré chez vous en moins de 48h ! GMG Saumon de France est un éleveur de saumon et de truite. Les produits que nous proposons aux particuliers sont sans intermédiaire. E-Commerce. Présentation de la société. Vente directe en ligne de poissons et produits de la mer issus des meilleurs pêcheurs, mareyeurs ou poissonnerie de qualité - Livraison express le jour de votre choix dans le respect de … Nous sommes également équipés d’une usine de transformation et d’un atelier de fumaison. Ancien chef de cuisine et restaurateur, aprés avoir travaillé dans différents restaurants et régions de France et des Antilles, je me suis reconverti dans la fabrication de poissons fumés de grande qualité depuis 1999,en créant le fumage d'Angresse. Un goût anglo-saxon auquel on est encore peu habitué en France, mais qui vous séduira forcément. Le saumon de Cherbourg, seul saumon de France élevé en pleine mer, est une bête de compétition. Utilisé en salade, il parfumera agréablement vos entrées. Vous y découvrirez notre entreprise, sa production, ses valeurs et ses engagements pour l'environnement et la qualité. Créée en 1991, la ferme aquacole Saumon de France est située en mer dans la rade de Cherbourg et est protégée par la digue à 2,5 km au large. Le saumon de Cherbourg. Baron de saumon Flaky. Ce saumon est fumé et cuit en même temps. Ses muscles lui donnent une chair ferme et fondante, qui se décline à volonté. Nous élevons nos saumons en mer dans la rade de Cherbourg-en-Cotentin. Pour l'apéritif, retournez-le, et coupez des cubes. Nous proposons principalement 2 spécialités: le saumon fumé traditionnel en filets entiers tranchés ou non tranchés et la truite marinée à l'aneth. D'autre part, nous sommes en Île de France l'une des rares fumaisons de poisson à fournir un saumon fumé des SAUMON DE FRANCE de Cherbourg , salé par nos soins au sel de Guérande. Depuis 2012, votre poissonnerie en ligne Ma Poissonnière vous propose à la vente en ligne des produits frais en provenance de nos côtes, lacs et rivières de France et d'ailleurs . Gage de qualité grâce à la mise en jachère une fois par an une de leur ferme nos partenaires renouvellent le cycle des saumons dans les eaux du Loch. La ferme marine de la Baie des Veys, élevage durable de saumon vous souhaite la bienvenue sur son site internet. Vente en ligne de saumon frais et fum . Le Saumon de Cherbourg est de très grande qualité gustative, avec une texture fondante en bouche, et une chair plus ferme et moins grasse que les saumons issus d’élevages conventionnels.